【月光美人：揭开白茶神秘面纱】(月光美人属于什么茶)

　
月光美人，一个令人陶醉的名字，让人好奇它究竟属于哪种茶。经过一番探索，我们终于找到了答案：月光美人，又称月光白茶，属于白茶类，采用云南景谷地区秧塔大白茶制作而成。

???? 制作工艺：传统白茶工艺结合现代科技

月光白的制作工艺非常独特，将传统的白茶工

艺与现代科技相结合。采摘时只选取靠近芽头的一芽一叶或一芽两叶，采摘后散落摊薄在簸箕上，自然阴干萎凋，轻度发酵，避免揉捻，使其在萎凋的过程中自然阴干。

???? 茶汤口感：醇厚浓郁，茶香高扬

冲泡月光白时，选用110毫升的白瓷盖碗，5克茶叶，用100℃的水温进行冲泡。茶汤色泽橙黄明亮，滋味醇厚且回甘，茶香高扬，令人陶醉。

???? 茶芽和叶片特点：白毫丰富，汤色清澈明亮

月光白的鲜叶采摘讲究，只采摘靠近芽头的一芽一叶或一芽两叶，采摘后散落摊薄在簸箕上，将一层一层的簸箕置于木架上，摆放在室内，避免阳光直射，让鲜叶脱水萎凋、自然阴干。茶叶芽和叶片都含有大量白毫，冲泡时，一定用100℃的水温进行冲泡，才能释放出茶叶特有的茶香，茶汤清澈明亮，口感醇厚。

???? 冲泡注意事项：出水要快，控制好茶叶中茶多酚的释放含量

月光白的冲泡需要注意出水要快，以控制茶叶中茶多酚的释放含量。长时间的沸水浸泡，冲泡出的茶汤会变得苦涩。

在月光人的神秘面纱被揭开之后，我们可以更好地品味月光白茶的美妙滋味。月光美人不仅传承了白茶的优雅气质，还融入了现代科技的元素，让白茶更加完美。